Lorsque l’on devient parents, on dĂ©couvre des produits dont on ne soupçonnait pas l’existence ! Certains hyper high tech paraissent parfois inutiles, d’autres sont une Ă©vidence. Mais il y en a un qui mets tout le monde d’accord, c’est le BabyCook ! Ce robot est un vĂ©ritable compagnon du quotidien qui depuis 1989 accompagne les parents et les enfants dans l’une des Ă©tapes clĂ© d’un bĂ©bĂ© : la diversification alimentaire. Retour sur la saga BabyCook, l’histoire d’un produit iconique et comment il est devenu indispensable dans notre cuisine.

Un peu d’histoire :

C’est en 1989 que Beaba invente le BabyCook, le premier robot cuiseur pour les plus petits. Ce robot rĂ©volutionne le repas des bĂ©bĂ©s, il est multifonction, permet de cuire de façon saine et de mixer au grĂšs des envies, il simplifie le travail en cuisine et aide a prĂ©parer des repas frais en peu de temps. Bien que leader du marchĂ© et vendu dans le monde entier, il a connu diffĂ©rentes Ă©volutions pour rĂ©pondre aux attentes des parents : design plus moderne, diffĂ©rentes coloris, version duo pour des prĂ©parations encore plus rapides… puis en 2018, le dernier nĂ©, le BabyCook NĂ©o qui allie performance, sanitĂ© et Ă©co conception. Jusqu’Ă  peu, le mot BabyCook Ă©tait plus connue que Beaba et aujourd’hui encore, tout comme Bic ou Scotch, BabyCook est devenu un nom commun, un mot que l’on utilise pour parler d’un robot culinaire « enfant » qu’il soit de BĂ©aba ou non.

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Le BabyCook NĂ©o

Le petit dernier de BĂ©aba se diffĂ©rencie de ses prĂ©dĂ©cesseurs par son bol en verre grand format (1250ml) plus sain et plus hygiĂ©nique. Il permet d’augmenter la quantitĂ© des repas prĂ©parĂ©s de 33%. La lame inox double permet d’offrir une qualitĂ© de mixage inĂ©galĂ©e et Ă©volutive pour un rĂ©sultat adaptĂ© Ă  l’enfant que se soit purĂ©e lisse, moulinĂ©e ou morceaux. Simple d’utilisation, un unique bouton pour la cuisson, et un pour le mixage qui se contrĂŽle au temps d’appui pour les textures souhaitĂ©es. On apprĂ©cie particuliĂšrement la Fabrication Française et la dĂ©marche Ă©cologique qui permet de diviser par 2 l’impact sur environnement par rapport au prĂ©cĂ©dent. CĂŽtĂ© performances, il rĂ©uni 3 brevets le rendant unique, tout comme son design ultra moderne. Disponible en marine et rose ou blanc et gris, tout 2 avec des touches de rose gold, on ne s’en lasse pas !  

Cet appareil permet une cuisson vapeur qui est bien plus saine et qui conserve les vitamines et qualitĂ© nutritionnelle par rapport a une cuisson Ă  l’eau. Selon le type d’aliments (nĂ©cessitant plus ou moins de cuisson) on dose la quantitĂ© d’eau et le tout est jouĂ© ! La cuisson se fait en quelques minutes (jusqu’Ă  15 minutes max), reste plus qu’a mixer les aliments et Ă  servir. En pratique vous avez le repas de bĂ©bĂ© qui est prĂȘt en une vingtaine de minutes et sans besoin de rester Ă  proximitĂ©, de surveiller, de remuer… Alors que vous soyez une Super Maman au foyer ou une Wonder Mum au bureau, vous n’avez pas le temps de prĂ©parer tous les jours des repas frais, Ă©quilibrĂ©s et adaptĂ©s Ă  votre enfant. Il vous faudra pas beaucoup plus de temps pour lancer le repas que d’ouvrir un petit pot tout prĂȘt du commerce dont vous n’ĂȘtes pas vraiment sur des ingrĂ©dients. Oui, c’est vrai, les petits pots ça dĂ©panne bien, mais ça doit rester du dĂ©pannage surtout avec la petite astuce qui suit, celle que l’on a adoptĂ© pour une organisation au top ! C’est simple, une fois par semaine, jour de marchĂ© ou jour de courses, on achĂšte des fruits et lĂ©gumes de saison, frais, variĂ©s pour lui faire goĂ»ter de tout. On enchaĂźne les cuissons : un cycle de courgettes, un cycle de potirons, un cycle de carottes, un de brocolis… et chaque semaine on va varier selon ce qu’il a aimĂ©, selon son transit, selon les aliments nouveaux a intĂ©grer. On cuit, on mixe, on rĂ©serve, on recommence sur l’ensemble des lĂ©gumes. Munissez vous d’un bac a glaçons souple type silicone (plus pratique) pour les premiers repas de bĂ©bĂ© car les quantitĂ©s sont petites, puis d’un moule multi portions de BĂ©aba lorsque les quantitĂ©s augmentent et enfin, des pots de conservation plus classique.

BabyCook Neo - BĂ©aba - 199.90€

Lorsque bĂ©bĂ© commence la diversification, inutile de prĂ©voir des grosses quantitĂ©s qui vont ĂȘtre jetĂ©es, il goĂ»tera au fur et Ă  mesure 1 puis 2 puis 3 cuillĂšres. On commence par donner le mĂȘme aliment pendant 3 jours afin de prĂ©venir d’une Ă©ventuelle allergie (si bĂ©bĂ© a une rĂ©action allergique, il faut stopper cet aliment, mais en le donnant sur 3 jours, on arrive a savoir de quel aliment il s’agit.) Donc on remplie le bac a glaçons avec la purĂ©e bien lisse d’un seul aliment, on congĂšle et chaque jour on sort 1 portion. Pensez a peser la premiĂšre fois pour connaitre le poids de la portion mais en moyenne on est autour de 10gr. Lorsque l’on termine la phase des mono aliments, que l’on commence les mĂ©langes, on sort la quantitĂ© nĂ©cessaire au repas en variant et en mixant les goĂ»ts : une portion de carotte et une de courgette, un peu de potiron avec du chou fleur… cela permet de proposer des goĂ»ts diffĂ©rents, d’avoir un peu de tout mĂȘme si ça n’est plus la saison, et de varier les repas de bĂ©bĂ©. Autre astuce, parce qu’il faut aussi penser Ă  la place que cela prend dans le bac du congĂ©lateur, au bout de 24h, lorsque la prĂ©paration est bien prise, dĂ©moulez et placez les dans un sac congĂ©lation en notant dessus la date et le lĂ©gume !

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Moule a glaçons silicone pour illustration

Lorsqu’il grandit et qu’il mange plus de 50gr de lĂ©gumes par repas, les portions glaçons deviennent juste et partent vite, remplissez directement le moule multi portions de BĂ©aba avec soit des mono saveurs, soit des mĂ©langes en y mettant 1 cuillĂšre ou 2 de chaque. Si votre bĂ©bĂ© consomme des protĂ©ines, vous pouvez aussi les mettre a l’intĂ©rieur. Il permet un dĂ©moulage facile et vous pouvez soit le dĂ©congeler au rĂ©frigĂ©rateur (jamais a tempĂ©rature ambiante, cela favorise la prolifĂ©ration des bactĂ©ries), soit dans votre BabyCook Ă  l’aide d’un contenant adaptĂ© ! Le moule permet d’accueillir 6 portions de 90gr environ.

Moule Multi Portion - BĂ©aba - Existe en diffĂ©rentes coloris - 15.90€

Enfin lorsque bĂ©bĂ© consomme plus de 150gr par repas, les pots de conservation seront idĂ©ales, on les remplit de la mĂȘme façon, on dĂ©congĂšle le pot directement avec ou sans les protĂ©ines que l’on peut ajouter au dernier moment tout comme les huiles ! A ce stade, il consomme normalement les fĂ©culents, c’est le moment de s’Ă©quiper du Pasta Rice Cooker qui s’adapte au bol et permet la cuisson des pĂątes, riz, lentilles, semoule et autres fĂ©culents comme les lĂ©gumes, de façon saine avec des quantitĂ©s adaptĂ©s au bĂ©bĂ© !

Pasta Rice Cooker - BĂ©aba - 19.99€

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Tout cela fonctionne aussi bien avec des lĂ©gumes qu’avec des fruits ! On notera que la pomme de terre ne se congĂšle pas trĂšs bien donc on Ă©vite, d’ailleurs la pomme de terre il faut la mixer froide et non encore chaude sinon l’amidon se transforme en colle et la prĂ©paration est fichue !

Avec cette astuce, vous avez certes passer la soirĂ©e a prĂ©parer des repas avec amour, mais vous ne vous ĂȘtes pas occupĂ©s juste de ça car Ă  part mettre les aliments et mixer, le reste se fait seul et vous obtenez facilement des repas sain pour toute la semaine, avec la satisfaction du Home Made !

Il est important de prendre en considĂ©ration un point : Le BabyCook NĂ©o est Ă©quipĂ© d’un bol en verre et qui comme tout rĂ©cipient en verre est fragilisĂ© par les chocs thermique. Le bol en lui mĂȘme est ultra sĂ©curisĂ© et renforcĂ© mais ne pas vouloir aller trop vite et le rincer Ă  l’eau froide aprĂšs une cuisson, sinon c’est la casse assurĂ© ! Veillez Ă  le faire refroidir une dizaine de minute, vous pouvez trĂšs bien enchaĂźner les cycles sans le rincer car l’eau de cuisson n’est pas spĂ©cialement conserver (sauf si vous l’utilisez pour liquĂ©fier d’avantage vos prĂ©paration) ! Le nettoyage est facile et rapide, tout est indĂ©pendant, tout se nettoie. Pour la cuve d’eau, il est conseillĂ© de la nettoyer en fonction du nombre d’utilisations, plus ou moins frĂ©quemment, avec le nettoyeur BĂ©aba ou du vinaigre de temps en temps pour un traitement en profondeur. Un coup de chiffon propre aprĂšs chaque utilisation Ă©liminera le calcaire de surface. 

Pour la partie SAV si toutefois vous deviez y ĂȘtre confronter, le Service Client est vraiment gĂ©nial et Ă  l’Ă©coute, et l’avantage d’une Fabrication Française c’est que l’on peut retrouver les piĂšces dĂ©tachĂ©es facilement pour remplacement sans devoir changer l’appareil ! 

Alors avis aux SuperMum, celles qui ont repris la route du travail ou celles qui ont beaucoup de travail Ă  la maison, les repas de bĂ©bĂ© frais et fait maison sans y passer des heures de prĂ©paration et de vaisselles, c’est possible grĂące au BabyCook ! Pensez Ă  le mettre sur votre liste de naissance ou a le demander pour Noel (du coup ça fera Ă  la fois un cadeau pour bĂ©bĂ© et pour vous!)

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