Lorsque l’on devient parents, on découvre des produits dont on ne soupçonnait pas l’existence ! Certains hyper high tech paraissent parfois inutiles, d’autres sont une évidence. Mais il y en a un qui mets tout le monde d’accord, c’est le BabyCook ! Ce robot est un véritable compagnon du quotidien qui depuis 1989 accompagne les parents et les enfants dans l’une des étapes clé d’un bébé : la diversification alimentaire. Retour sur la saga BabyCook, l’histoire d’un produit iconique et comment il est devenu indispensable dans notre cuisine.
Un peu d’histoire :
C’est en 1989 que Beaba invente le BabyCook, le premier robot cuiseur pour les plus petits. Ce robot révolutionne le repas des bébés, il est multifonction, permet de cuire de façon saine et de mixer au grès des envies, il simplifie le travail en cuisine et aide a préparer des repas frais en peu de temps. Bien que leader du marché et vendu dans le monde entier, il a connu différentes évolutions pour répondre aux attentes des parents : design plus moderne, différentes coloris, version duo pour des préparations encore plus rapides… puis en 2018, le dernier né, le BabyCook Néo qui allie performance, sanité et éco conception. Jusqu’à peu, le mot BabyCook était plus connue que Beaba et aujourd’hui encore, tout comme Bic ou Scotch, BabyCook est devenu un nom commun, un mot que l’on utilise pour parler d’un robot culinaire « enfant » qu’il soit de Béaba ou non.
Le BabyCook Néo
Le petit dernier de Béaba se différencie de ses prédécesseurs par son bol en verre grand format (1250ml) plus sain et plus hygiénique. Il permet d’augmenter la quantité des repas préparés de 33%. La lame inox double permet d’offrir une qualité de mixage inégalée et évolutive pour un résultat adapté à l’enfant que se soit purée lisse, moulinée ou morceaux. Simple d’utilisation, un unique bouton pour la cuisson, et un pour le mixage qui se contrôle au temps d’appui pour les textures souhaitées. On apprécie particulièrement la Fabrication Française et la démarche écologique qui permet de diviser par 2 l’impact sur environnement par rapport au précédent. Côté performances, il réuni 3 brevets le rendant unique, tout comme son design ultra moderne. Disponible en marine et rose ou blanc et gris, tout 2 avec des touches de rose gold, on ne s’en lasse pas !
Cet appareil permet une cuisson vapeur qui est bien plus saine et qui conserve les vitamines et qualité nutritionnelle par rapport a une cuisson à l’eau. Selon le type d’aliments (nécessitant plus ou moins de cuisson) on dose la quantité d’eau et le tout est joué ! La cuisson se fait en quelques minutes (jusqu’à 15 minutes max), reste plus qu’a mixer les aliments et à servir. En pratique vous avez le repas de bébé qui est prêt en une vingtaine de minutes et sans besoin de rester à proximité, de surveiller, de remuer… Alors que vous soyez une Super Maman au foyer ou une Wonder Mum au bureau, vous n’avez pas le temps de préparer tous les jours des repas frais, équilibrés et adaptés à votre enfant. Il vous faudra pas beaucoup plus de temps pour lancer le repas que d’ouvrir un petit pot tout prêt du commerce dont vous n’êtes pas vraiment sur des ingrédients. Oui, c’est vrai, les petits pots ça dépanne bien, mais ça doit rester du dépannage surtout avec la petite astuce qui suit, celle que l’on a adopté pour une organisation au top ! C’est simple, une fois par semaine, jour de marché ou jour de courses, on achète des fruits et légumes de saison, frais, variés pour lui faire goûter de tout. On enchaîne les cuissons : un cycle de courgettes, un cycle de potirons, un cycle de carottes, un de brocolis… et chaque semaine on va varier selon ce qu’il a aimé, selon son transit, selon les aliments nouveaux a intégrer. On cuit, on mixe, on réserve, on recommence sur l’ensemble des légumes. Munissez vous d’un bac a glaçons souple type silicone (plus pratique) pour les premiers repas de bébé car les quantités sont petites, puis d’un moule multi portions de Béaba lorsque les quantités augmentent et enfin, des pots de conservation plus classique.
BabyCook Neo - Béaba - 199.90€
Lorsque bébé commence la diversification, inutile de prévoir des grosses quantités qui vont être jetées, il goûtera au fur et à mesure 1 puis 2 puis 3 cuillères. On commence par donner le même aliment pendant 3 jours afin de prévenir d’une éventuelle allergie (si bébé a une réaction allergique, il faut stopper cet aliment, mais en le donnant sur 3 jours, on arrive a savoir de quel aliment il s’agit.) Donc on remplie le bac a glaçons avec la purée bien lisse d’un seul aliment, on congèle et chaque jour on sort 1 portion. Pensez a peser la première fois pour connaitre le poids de la portion mais en moyenne on est autour de 10gr. Lorsque l’on termine la phase des mono aliments, que l’on commence les mélanges, on sort la quantité nécessaire au repas en variant et en mixant les goûts : une portion de carotte et une de courgette, un peu de potiron avec du chou fleur… cela permet de proposer des goûts différents, d’avoir un peu de tout même si ça n’est plus la saison, et de varier les repas de bébé. Autre astuce, parce qu’il faut aussi penser à la place que cela prend dans le bac du congélateur, au bout de 24h, lorsque la préparation est bien prise, démoulez et placez les dans un sac congélation en notant dessus la date et le légume !
Moule a glaçons silicone pour illustration
Lorsqu’il grandit et qu’il mange plus de 50gr de légumes par repas, les portions glaçons deviennent juste et partent vite, remplissez directement le moule multi portions de Béaba avec soit des mono saveurs, soit des mélanges en y mettant 1 cuillère ou 2 de chaque. Si votre bébé consomme des protéines, vous pouvez aussi les mettre a l’intérieur. Il permet un démoulage facile et vous pouvez soit le décongeler au réfrigérateur (jamais a température ambiante, cela favorise la prolifération des bactéries), soit dans votre BabyCook à l’aide d’un contenant adapté ! Le moule permet d’accueillir 6 portions de 90gr environ.
Moule Multi Portion - Béaba - Existe en différentes coloris - 15.90€
Enfin lorsque bébé consomme plus de 150gr par repas, les pots de conservation seront idéales, on les remplit de la même façon, on décongèle le pot directement avec ou sans les protéines que l’on peut ajouter au dernier moment tout comme les huiles ! A ce stade, il consomme normalement les féculents, c’est le moment de s’équiper du Pasta Rice Cooker qui s’adapte au bol et permet la cuisson des pâtes, riz, lentilles, semoule et autres féculents comme les légumes, de façon saine avec des quantités adaptés au bébé !
Pasta Rice Cooker - Béaba - 19.99€
Lot de 6 portions 2è âge - Béaba - 17.90€
Tout cela fonctionne aussi bien avec des légumes qu’avec des fruits ! On notera que la pomme de terre ne se congèle pas très bien donc on évite, d’ailleurs la pomme de terre il faut la mixer froide et non encore chaude sinon l’amidon se transforme en colle et la préparation est fichue !
Avec cette astuce, vous avez certes passer la soirée a préparer des repas avec amour, mais vous ne vous êtes pas occupés juste de ça car à part mettre les aliments et mixer, le reste se fait seul et vous obtenez facilement des repas sain pour toute la semaine, avec la satisfaction du Home Made !
Il est important de prendre en considération un point : Le BabyCook Néo est équipé d’un bol en verre et qui comme tout récipient en verre est fragilisé par les chocs thermique. Le bol en lui même est ultra sécurisé et renforcé mais ne pas vouloir aller trop vite et le rincer à l’eau froide après une cuisson, sinon c’est la casse assuré ! Veillez à le faire refroidir une dizaine de minute, vous pouvez très bien enchaîner les cycles sans le rincer car l’eau de cuisson n’est pas spécialement conserver (sauf si vous l’utilisez pour liquéfier d’avantage vos préparation) ! Le nettoyage est facile et rapide, tout est indépendant, tout se nettoie. Pour la cuve d’eau, il est conseillé de la nettoyer en fonction du nombre d’utilisations, plus ou moins fréquemment, avec le nettoyeur Béaba ou du vinaigre de temps en temps pour un traitement en profondeur. Un coup de chiffon propre après chaque utilisation éliminera le calcaire de surface.
Pour la partie SAV si toutefois vous deviez y être confronter, le Service Client est vraiment génial et à l’écoute, et l’avantage d’une Fabrication Française c’est que l’on peut retrouver les pièces détachées facilement pour remplacement sans devoir changer l’appareil !
Alors avis aux SuperMum, celles qui ont repris la route du travail ou celles qui ont beaucoup de travail à la maison, les repas de bébé frais et fait maison sans y passer des heures de préparation et de vaisselles, c’est possible grâce au BabyCook ! Pensez à le mettre sur votre liste de naissance ou a le demander pour Noel (du coup ça fera à la fois un cadeau pour bébé et pour vous!)
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